Glutamate de sodium

Treering commercialise le produit Glutamate de sodium depuis plus de 10 ans

Glutamate de sodium


  • Aspect : 99% ,80mesh
  • Code HS : 29224220
  • Conditionnement : 25 kg/Bag
  • Charge conteneur 20ft : 22 tonnes
  • Numéro CAS : 32221-81-1
  • Conditions de paiement : L/C,D/A,D/P,T/T,O/A
  • Certifications obtenues : HACCP, Kosher, Halal, ISO
  • E-Mail : info@treering.com.cn
  • WhatsApp : +86 191 1634 4846

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Caractéristiques et applications de Glutamate de sodium

  1. Fonctions
  • Agent exhausteur de goût, renforce la saveur umami des plats.
  • Harmonise les arômes salés, sucrés et acides des préparations.
  • Réduit le besoin excessif de sel dans les recettes.
  • Stabilise les arômes des aliments transformés durant la conservation.
  1. Applications
  • Assaisonnement domestique pour plats chauds, soupes et ragoûts.
  • Additif agroalimentaire : nouilles instantanées, sauces, charcuteries, snacks.
  • Matière première pour les bouillons cubes et mélanges d’épices industriels.
Nom du produit : Monosodium Glutamate Spécification : 99% ,80mesh
Numéro de lot : TR2025941754889 Quantité : 10,000 KGS
Date de fabrication : Apr 29,2026 Date de péremption : Apr 28,2028
ItemLimitTest result
AppearanceWhite or colorless crystalPassed
Assay99%99.30%
state of solution (transmittance)Clear and colorless not less than 98.0%98.0%
Ammonium(NH4)Not more than 0.02%Not more than 0.02%
Sulfate(so4)Not more than 0.028%Not more than 0.028%
Iron (Fe)Not more than 5PPMNot more than 5PPM
Heavy metals (pb)Not more than 5 PPMNot more than 1 PPM
Arsenic (ASO3)Not more than 0.5PPMNot more than 0.5 PPM
Other amino acidsConformsConforms
Loss on dryingNot more than 0.80%0.17%
specific rotation (a)20+24.7  +25.324.9
PH6.87.27.0

Conclusion : Le produit est conforme aux spécifications.
Emballage : 25 KGS/Bag
Conditions de stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'oxygène.

Le groupe Treering est spécialisé dans la fabrication et l'export de Glutamate de sodium, avec plus de 10 ans d'expérience. Nous restons à votre disposition pour tout partenariat commercial.

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