Caractéristiques et applications de Lécithine de soja (liquide)
Fonctions
Émulsifiant naturel qui mélange l’eau et les graisses pour stabiliser les formulations.
Agent antioxydant léger protégeant les huiles contre le rancissement.
Source de lécithine, favorise le métabolisme lipidique et la santé hépatique.
Améliore la fluidité des pâtes et réduit la viscosité des mélanges gras.
Applications
Additif alimentaire pour chocolats, margarines, pâtisseries et boissons instantanées.
Excipient pour compléments alimentaires à base d’huiles et gélules molles.
Agent dispersant dans l’alimentation animale et formulations cosmétiques.
Nom du produit :
Soy Lecithin non GMO
Spécification :
200KG/DRUM
Numéro de lot :
TR2025185453442
Quantité :
10,000 KGS
Date de fabrication :
Apr 29,2026
Date de péremption :
Apr 28,2028
Checking Item
Limit
Test Result
Acetone-insoluble (%)
≥96
97.5
N-hexane insoluble (%)
≤0.3
0.2
Moisture and volatiles (%)
≤2.0
0.3
Acid number (in KOH) (mg/g)
≤36.0
24
Peroxide value (mg/g)
≤5.0
1.2
Lead (as Pb ) (mg/kg)
≤2.0
Not detected
Arsenic (as As) (mg/kg)
≤3.0
Not detected
Appearance
Light yellow powder.
conform
Taste/odour
It has the unique odor of lecithin without peculiar smell.
conform
Aerobic plate count (CFU/g)
＜10
conform
Enterobacteriacae:
Not detected
conform
Coliforms (CFU/g)
＜10
conform
Escherichia Coliform (MPN/g)
＜0.3
conform
Yeast & Moulds (CFU/g)
＜10
conform
Salmonella/25g
Not detected
conform
Conclusion : Le produit est conforme aux spécifications. Emballage : 200 KGS/Drum Conditions de stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'oxygène.
Le groupe Treering est spécialisé dans la fabrication et l'export de Lécithine de soja (liquide), avec plus de 10 ans d'expérience. Nous restons à votre disposition pour tout partenariat commercial.
