Caractéristiques et applications de Allulose (poudre)
Fonctions
Édulcorant naturel à faible apport calorique, sans élever fortement la glycémie après consommation.
Inhibe l’absorption du sucre et réduit la formation des produits de glycation avancée.
Goût proche du saccharose, sans arrière-goût amer, préserve la saveur des aliments.
Résiste à la cuisson et à la stérilisation, conserve ses propriétés édulcorantes à haute température.
Applications
Substitut de sucre dans les pâtisseries, biscuits, glaces et chocolats sans sucre ajouté.
Ingrédient des boissons fonctionnelles, yaourts et confitures pour réguler la glycémie.
Matière première pour compléments alimentaires destinés aux personnes surveillant leur taux de sucre.
Nom du produit :
D-Allulose
Spécification :
Powder
Numéro de lot :
TR2025222494013
Quantité :
10,000 KGS
Date de fabrication :
Apr 29,2026
Date de péremption :
Apr 28,2028
Items
Specification
Test result
Single judgment
Colour state
White granular or powder, No foreign matter visible to naked eyes
White granular, No foreign matter visible to naked eyes
Qualified
Taste
Sweet
Sweet
Qualified
Odor
Characteristic product odor, free from objectionable odors
Characteristic product odor, free from objectionable odors
Qualified
Assay, g/100g
≥98.5
99.03
Qualified
Moisture, g/100g
≤1.0
0.04
Qualified
Ash, g/100g
≤0.5
0.01
Qualified
PH value
3.0-7.0
6.13
Qualified
Specific rotation
+4.5~+5.5
+4.5
Qualified
Lead (Pb), mg/kg
≤0.5
Not detected
Qualified
Cadmium (Cd), mg/kg
≤0.5
Not detected
Qualified
Mercury (Hg), mg/kg
≤0.1
Not detected
Qualified
Total Arsenic (As), mg/kg
≤0.5
Not detected
Qualified
Cont of bacteria, cfu/g
≤300
<10
Qualified
Yeast and Moulds cfu/g
≤50
<10
Qualified
Coliform cfu/g
≤10
<10
Qualified
Net weight (kg/bag)
≥25.0
25.02
Qualified
Pathogens: Salmonellaenteritidis
Negative
Negative
Qualified
Pathogens: Staphylococcus aureus
Negative
Negative
Qualified
Conclusion : Le produit est conforme aux spécifications. Emballage : 25 KGS/Bag Conditions de stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'oxygène.
Le groupe Treering est spécialisé dans la fabrication et l'export de Allulose (poudre), avec plus de 10 ans d'expérience. Nous restons à votre disposition pour tout partenariat commercial.
