Caractéristiques et applications de Glycosides de stévia
Fonctions
Édulcorant naturel à fort pouvoir sucrant, sans calories.
Stable à la chaleur et résistant aux variations de pH.
Ne fait pas monter la glycémie et préserve l'arôme.
Applications
Utilisé dans les boissons sans sucre et sirops.
Ajouté aux confiseries, desserts et pâtisseries light.
Employé dans les aliments diététiques et produits laitiers.
Nom du produit :
Stevia
Spécification :
90%,FCC
Numéro de lot :
TR2025167617704
Quantité :
10,000 KGS
Date de fabrication :
Apr 29,2026
Date de péremption :
Apr 28,2028
Parameter
GL Stevia Specification
Test Result
Appearance
White Powder form
White Powder form
Bulk Density
400g/L-500g/L
420g/L
Total Steviol Glycosides (TSG)
≥90% (on the dried basis HPLC)
91.16%
Glucosylated Steviol Glycosides(GSG)
≥75% (on the dried basis HPLC)
77.52%
Parent Steviol Glycosides(PSG)
≤8% (on the dried basis HPLC)
7.93%
Maltodextrin
≤10%
8.05%
Odor
Characteristic(Gustation)
Characteristic
Solubility
100,000ppm*
Conform
pH
Between 4.8 and 7.0 (1 in 100 solution)
Conform
Loss on Drying
<5.0% (105 °c, 2h)
1.56%
Total Ash
<1%(AOAC)
0.01%
Methanol Residue
<200mg/kg(HS-GS-MS)
49mg/kg
Ethanol Residue
<460mg/kg(HS-GS-MS)
78mg/kg
Lead (Pb)
≤1mg/kg(AOAC)
<0.1mg/kg
Arsenic (As)
≤0.1mg/kg(AOAC)
<0.1mg/kg
Cadmium(Cd)
≤0.1ppm(AOAC)
<0.01mg/kg
Mercury(Hg)
≤0.1ppm(AOAC)
<0.01mg/kg
Pesticides
Negative(AOAC)
ND
Total Plate Count
≤1,000cfu/g (USP 2021)
Conform
Yeast & Mold
≤100cfu/g (USP 2021)
Conform
E. Coli.
<10 cfu/g(USP 2022)
Conform
Total Coliforms, MPN/g
<3 MPN/g(FDA-BAM)
Conform
Salmonella
Negative(USP 2022)
ND
Staphylococcus
Negative(USP 2022)
ND
Conclusion : Le produit est conforme aux spécifications. Emballage : 20 KGS/Carton Conditions de stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'oxygène.
Le groupe Treering est spécialisé dans la fabrication et l'export de Glycosides de stévia, avec plus de 10 ans d'expérience. Nous restons à votre disposition pour tout partenariat commercial.
