Gomme arabique

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Gomme arabique

性状: Powder
HSコード: 1301200000
荷姿:20 kg/ Bag
20フィートコンテナ積載量: 10 トン
CAS番号: 9000-01-5
支払条件: L/C,D/A,D/P,T/T,O/A
取得認証: Haccp,Kosher,Halal,Iso
E-Mail: info@treering.com.cn
WhatsApp: +86 191 1634 4846

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Gomme arabiqueの特徴と用途

【機能】

1. 乳化安定効果で成分分離を防ぐ

2. 増粘作用で食感を滑らかに調整

3. 被膜形成により食材品質を保護

【用途】

1. 飲料、香料製品の安定剤に使用

2. 菓子、チョコレートの食感改良

3. キャンディ、加工食品に配合活用

SUPPLIER:	TREERING GROUP LIMITED
PRODUCT NAME:	Acacia Gum
SPECIFICATION:	Powder

ITEM	Unin	STANDARD
Color of powder	~	White-brown yellow powder
fineness	~	100% pass through 40 mesh
optical rotation	~	Right or Left
Viscosity (25%aq, 25℃)	mpa.s	≥30
PH of 25% solution	~	4-5.5
Loss on dry	w/%	≤10
ASH	w/%	≤4
Acid-insoluble ash	w/%	≤0.5
insoluble in acid	w/%	≤1
Lead	mg/kg	≤2
Starch or dextrin	~	ND
Tannin-bearing gums	~	ND
E. coli ，MPN/g	~	<3.0
salmonella	~	ND /25g

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