Caractéristiques et applications de Gomme arabique
Fonctions
Émulsifiant : mélange parfaitement l’eau et l’huile, empêche la séparation des phases.
Stabilisant : maintient les particules en suspension, évite la sédimentation.
Agent enrobant : forme une fine couche protectrice sur les ingrédients.
Texturant : adoucit la consistance sans épaissir excessivement les liquides.
Applications
Alimentaire : bonbons, sirops, boissons gazeuses, glaçages et arômes encapsulés.
Cosmétique : crèmes et poudres pour améliorer la tenue des formules.
Industrie : encres, vernis et produits pharmaceutiques comme liant.
SUPPLIER:
TREERING GROUP LIMITED
PRODUCT NAME:
Acacia Gum
SPECIFICATION:
Powder
ITEM
Unin
STANDARD
Color of powder
~
White-brown yellow powder
fineness
~
100% pass through 40 mesh
optical rotation
~
Right or Left
Viscosity (25%aq, 25℃)
mpa.s
≥30
PH of 25% solution
~
4-5.5
Loss on dry
w/%
≤10
ASH
w/%
≤4
Acid-insoluble ash
w/%
≤0.5
insoluble in acid
w/%
≤1
Lead
mg/kg
≤2
Starch or dextrin
~
ND
Tannin-bearing gums
~
ND
E. coli ，MPN/g
~
<3.0
salmonella
~
ND /25g
Le groupe Treering est spécialisé dans la fabrication et l'export de Gomme arabique, avec plus de 10 ans d'expérience. Nous restons à votre disposition pour tout partenariat commercial.
